Какое лучше мясо для шашлыка?
Практически из любого вида мяса можно приготовить шашлык: свиного, говяжьего, бараньего и птичьего. Его даже можно делать из субпродуктов – почек и печени. Доставка шашлыка в Нижнем, например, дает возможность заказать как вариант с косточкой, так и сочное филе. Выбирая мясо для нужно учитывать различные особенности его видов. Свинина Самый вкусный шашлык – свиной. Но для того, чтобы он получился сочным и нежным, свинина должна быть свежей и не очень жирной. Так, для шашлыка, лучше всего,...
Далее